撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制 ...
小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料 ...
减肥食谱：星期一 早餐：全麦土司1片、白煮蛋1个、黑咖啡或茶1杯。 午餐：糙米饭半碗、炒豆苗一份 ...
鱼是一直是营养学家推荐的健康食品之一，不但美味而且对我们的健康也有好处。“蒸”这种烹调方法最能够保留 ...
实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹调后，鱼肉中 ...
1.烤鱼火要小。烤鱼时一定要掌握方法。烤时用文火，火焰一定不能接触鱼肉，以防鱼肉烤焦产生致癌物。 ...
鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。 ...
适用糖尿病的茶疗单验方1：清蒸茶鲫鱼清蒸茶鲫鱼的功效：健脾利湿、消食、除烦渴清蒸茶鲫鱼的适应症：治糖 ...
食疗价值用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼 ...
原材料：主料：海参斑鱼1条辅料：油适量、蒸鱼豉油适量、葱、姜适量做法：1、把海参斑鱼收拾干净。2、放 ...
