以鲜甘薯为原料,辅以大枣汁,利用啤酒酵母和葡萄球酵母混合发酵,经调配、杀菌,制成酸甜可口,香味纯 ...
制作方法1.将蒸煮脱脂加工的大豆和炒制粉碎的小,按1∶1的比例混合后,接种米曲霉或酱油曲霉,通风培养 ...
本工艺以大豆分离蛋白碱提过程中分离出来的豆渣为原料工艺流程:豆渣——预处理————加工————功能改 ...
玉米喜温,种子发芽的最适温度为25—30℃。拔节期要求日平均温度18℃以上,温度愈高生长愈快。从抽雄 ...
小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤,系 ...
蜂蜜,不仅是营养佳品,而且是医家良药,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐 ...
3.包心菜 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元 ...
用微波干燥法制大豆饮料实例1用完整的大豆制作豆乳将140克大豆放在微波干燥炉里加热4分钟。然后,用3 ...
萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素, ...
萝卜苗的茎杆根部有些发红,有些则为白色,顶端长有对称的一对心形叶片,苗株长约5-8cm,入口有萝卜的 ...