在各种方便食品中,罐头相信大家并不会陌生,市场中有着很多铁皮或者玻璃的罐头食品,深受消费 ...
生鲜食品的概念源于外资零售企业,是指由种植、采摘、养殖、捕捞形成的,未经加工或经初级加工,可供人类食 ...
柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味 ...
柠檬的涂膜保鲜法(水果保鲜涂膜剂):这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。一、配方。小烛树蜡4 ...
据农业部的资料显示,中国的水果产量目前世界排名第一。然而我国每年有8000万 ...
1.贮藏前准备工作1.1品种及耐藏性我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用 ...
1保鲜液保存法 1.1保鲜液的配制。保鲜液 ...
山梨醇酐单油酸酯SorbitanMonoleate别名斯潘-80(Span-80)编码GB10.00 ...
褐腐病不仅在田间引起花腐,在果实生长后期若虫害较重又碰上多雨天气,常造成严重 ...
康得投资集团有限公司(以下简称“康得集团”)于1988年由钟玉等5名原国企技术骨干在北京中关村新技术 ...