该技术与传统工艺比较,流程缩短,节糖节能,较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下:1、选果 ...
此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,适于婴儿食用原料鲜柠檬100克,白糖65克 ...
1.怪味杏梅杏的营养丰富,味道鲜美。由于杏的成熟期短,易腐烂,不耐贮藏,致使近年来其经济价值大多集中 ...
一.常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类:(1)乙烯脱除剂:能抑制呼 ...
工业和信息化部批准《塑料经编遮阳网》等238项行业标准(标准编号、名称、主要
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(一)工艺流程 进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去 ...
柑桔皮约占整个果实重量的20%,我国目前除少量作为中药、陈皮和用于制取香精油 ...
(一)工艺流程进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去核→脱盐→浸硫→染色→糖制→烘烤→修整→包装→入 ...
桃、李、杏(包括樱桃)果实中都含有硬核,同属于核果类水果,果实发育及采后生理 ...
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。最 ...