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海扇蛤
海扇蛤主要分布在热带印度洋、太平洋,北极海至美国西北部和东部,澳大利亚西部、南部,挪威至地中海。外形 ...
 
波纹横帘蛤
波纹横帘蛤也称为波纹巴非蛤,即海南著名的“芒果螺”,台湾称作波纹横帘蛤,是帘蛤目帘蛤科横帘蛤属的一种 ...
 
缀锦蛤
贝壳近长方形,稍扁平。壳高40.4mm,壳长68.1mm,壳宽22.2mm。两壳相等,两侧不等。前端 ...
 
镜文蛤
日本镜蛤Dosinia(Phacosoma)japonica(Reeve)贝壳坚厚,稍扁平,略呈圆形 ...
 
总角截蛏
总角截蛏(学名:Solecurtusdivaricatus),中国大陆称作总角截蛏,台湾称作歧纹毛蛏 ...
 
亚洲日月蛤
亚洲日月蛤,贝壳色变异大,一般左壳颜色较深。足丝湾和栉齿在幼贝时存在。许多种类在成长后行自由生活。外 ...
 
夏季如何安全使用贝类海鲜
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸 ...
 
芒果贝
  芒果贝(螺)是俗名,学名叫“波纹巴非蛤”。现在也是大面积养殖,大规模食用,味道鲜美并且价格适中, ...
 
1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐 ...
 
怎么辨别生蚝是否新鲜?
生蚝,学名牡蛎,一种海产贝壳,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。在我国分布很广 ...
 
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