梭子蟹科Portunidae、梭子亚蟹Portuninae[地方名]梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫 ...
②冻整只小虾的加工:冻整只小虾的加工原料除鹰爪虾外,还有养殖小对虾,加工工艺简单。将品质条件符合要求 ...
分选:洗净的生小虾仁按每磅100~200、201~300、301~400、401~600只的规格进行 ...
吃蟹的季节又要到了,各位老饕们蠢蠢欲动了么?在吃蟹的季节里怎么吃才能享尽螃蟹风味?膏满黄肥的螃蟹整 ...
蟹的种类及加工品蟹分为两大类。即海水蟹和淡水蟹。海水蟹即海蟹,体型大而呈菱形,又称梭子蟹、枪蟹。属甲 ...
生姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功 ...
中医教你6种最补人的红枣吃法 红枣泡水,养肝排毒 &em ...
生吃螃蟹在我们生活中还是很少见的,毕竟只有将螃蟹蒸熟了才能发挥其最佳的味道。生吃螃蟹只是少部分的选择 ...
秋季正是蟹肥好时节,农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹。螃蟹虽然好吃,但很多人却看着螃蟹的一些饮食禁忌望 ...
2、锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成 ...