芝麻田鸡原料：田鸡12两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、 ...
温州风味腊鸡翅的主料鸡翅根2500g辅料盐45g白糖50g花椒粉10g白酒80g老抽50g生抽30g ...
雪菜烧黄鱼的主料黄鱼1条辅料雪里蕻200克调料酱油1茶勺鸡精1茶勺葱5克姜5克蒜5克料酒1大勺生抽1 ...
椒盐敲扁迷你土豆主料:迷你土豆,100g辅料:椒盐,1勺;小葱两,适量;尖辣椒,20g;生抽,适量; ...
蒜苗扒鸡条食材:蒜苗150克，鸡条125克，鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉、麻油、绍酒各适量。蒜苗扒鸡条的做 ...
干菜烧鸭的主料：湖鸭半只，霉干菜一海碗（浸泡二小时以上）配料：陈皮一小块，冰糖两块，黄酒小半碗，生抽 ...
乌梅糖醋小排的主料肋排300克乌梅10颗辅料白糖30克醋55毫升生抽25毫升老抽10毫升料酒60毫升 ...
葱油小鲍鱼的原料小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。调料：酱油、黄酒、蚝油（家中没有蚝油也没关系，以少量 ...
咸菜大汤黄鱼材料主料：大黄鱼650克，辅料：芥菜100克，冬笋50克，调料：大葱10克，姜5克，料酒 ...
沙锅鱼头豆腐工艺：煎帖法花鲢鱼头1个（约1250克），嫩豆腐500克，熟竹笋片75克，青蒜、水发香菇 ...
