谷物研磨后的精细粉产生不同特性面粉，其分类依小麦的精制程度或其萃取物之功用而定。法国是就 ...
酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻。酥皮泡芙的制作材 ...
乳酪泡芙是一道美食，主要材料有小麦富强粉、鸡蛋、奶酪、奶油、橘子、色拉油、果糖等。主料：小麦富强粉1 ...
烘焙行业的队伍是越来越大了，那么烘焙行业从哪些点出发才能赚到钱呢?小编通过各种渠道总结出了以下9个盈 ...
榴莲酥食材：140g高筋面粉、60g低筋面粉、10g鸡蛋、10g细砂糖、30g黄油、100g水、17 ...
土豆、蛋黄很多人都非常喜欢土豆和蛋黄这种食物。但是，你是否知道半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪 ...
2015年，被很多媒体称为烘焙业的“转型自我颠覆年”，转型被视为必由之路。而2015年，又被很多媒体 ...
市面上各种装饰裱花嘴太多了以至让人有点眼花缭乱，不知该如何使用。在所有这些不同寻常的外形的裱花嘴之间 ...
1、榴莲芝士蛋糕榴莲的味道加上芝士的味道，入口回香，甘甜回味。2、榴莲千层糕榴莲与奶制品搭配的极致， ...
所需材料：酥皮黄油80g糖粉55g低筋面粉100g泡芙牛奶170g黄油75g细砂糖10g低筋面粉10 ...
