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蔬菜:stringbean四季豆pea豌豆greensoybean毛豆soybeansprout黄豆 ...

奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅( ...

甜酥皮是糕点里常用来制作塔皮的材料材料，一般甜味的塔，如水果、奶油馅料、巧克力馅料等的塔，都可以使用 ...

生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点 ...

欧蕾咖啡法语是Caféaulait,意思是加入大量牛奶的咖啡，其滋味鲜滑，在咖啡的醇厚中，还飘散著芳 ...

小小的一盒蓝莓现在的售价可能有二十几元，而一盒却没有多少粒，却依然有很多人购买，这是为什么呢？因为蓝 ...

在烘焙行业日趋激烈的竞争下，味多美带领其在国内创办的300余家直营连锁店行驶在行业前沿。从设备的引进 ...

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐 ...

再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、 ...

当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。烘焙高手必须兼具艺术家的 ...

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