发帖时间：2004/5/13 14:33:00
原料：净膛光鸡1只（约1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香叶2片，胡萝卜25克，葱头25克，芹菜25克，生菜叶150克，西红柿150克，鲜黄瓜150克。配料：精盐适量。做法：1.先制出奶油沙司：钢精锅中放入200克黄油，上火烧热，下入200克面粉在小火上炒，搅拌...
发帖时间：2006/9/25 11:33:00
如果有接触的话,大家发表点看法啊[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-9-2511:41:10编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/10/12 0:51:00
手头有一个基本法式面包的方子，很多人都说做出来的比店里卖的好，我也决定试试这个，果然很好吃的，这里给大家介绍一下，以后就不必去店里买啦。做法：1）用到的主要材料，就是4杯面粉，1杯半温水，1又1/2茶匙盐，和2又1/2茶匙的酵母粉，把这些材料，按照自家面包机要求的顺序，放入面包机...
发帖时间：2009/7/17 10:12:00
法式雪球(蛋白,细白糖,烤杏仁片)2009-01-1315:07:39来源:www.delicacies8.com原料：蛋白2个、细白糖1大匙、烤杏仁片1大匙、巧克力酱1小匙，鲜奶1杯、蛋黄3个、细白糖2大匙、香草精1／4小匙，准备二个干净的打蛋盆，放入蛋白，用打蛋器搅打至发，然...
发帖时间：2005/11/14 12:13:00
法式浪漫葡萄酒葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分。圣经中至少有521次提到葡萄酒及葡萄园。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现，凝聚着法兰西历史。岁月更迭，葡萄酒也发生了深刻的变化，但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺，法国葡萄酒被世...
发帖时间：2006/12/15 12:21:00
法式奶香包参考配方，抛砖引玉。。。。。原料名称百分比高筋粉100.0%糖16%葡萄糖8%酵母1.6%法式奶香包改良剂0.8%盐1.0%蛋6.0%高级无水酥油12.0%奶粉4.0%水30.0%防腐剂适量奶香粉适量...
发帖时间：2008/6/30 22:48:00
本人6月初买三辉法式面包一袋(约20个装)，至16日剩3个时，发现竞有2个长毛了，08年5月25日生产的。...
发帖时间：2011/7/18 16:07:25
[attachimg]22520[/attachimg]以下信息均来自阳光一号火锅处处有，味道大不同。优雅浪漫的法国又有着什么样的火锅大餐呢？法式火锅锅底有三种：汤汁、奶酪、油。汤汁就像中国的火锅清汤锅底，可是没有葱、姜等辛辣的佐料，也没有枸杞、大枣等养生的补品，涮的东西也只有肉...
发帖时间：2011/1/7 11:43:00
招聘：蛋黄派，法式小面包师傅，有兴趣来电18933172239...
发帖时间：2011/1/7 11:56:00
招聘：蛋黄派，法式小面包师傅，有兴趣来电18933172239...
