油酥_知识资料_食品行业搜索

有两个菜系里都有葱油饼，一个是闽菜，一个是鲁菜，因此在山东省，河北省以及福建省这些地方都有葱油饼这种 ...

水煮鲢鱼·配料:鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块 ...

原料配方富强粉3.25公斤、苏打17.5克、绵白糖0.85公斤、熟猪油0.85公斤、鸡蛋3个制作方法 ...

配方：①面团：面粉50千克，马铃薯全粉10千克、精盐0．25千克，鲜酵母0.25千克，精炼混合油6千 ...

原料配方(制200只)上白面粉4.25公斤、酵种750克、猪肉2公斤、白萝卜5公斤、板油渣250克、 ...

原料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、花生80克、芝麻仁60克、排 ...

原料配方水油面团：特制粉9千克花生油2千克饴糖1.5千克水约7千克油酥面团：特制粉6千克花生油3千克 ...

原料配方面粉500克枣泥馅250克白糖100克猪油200克花生油500克(炸成品实耗150克)红食色 ...

原料配方需粉500克猪油200克枣泥250克白糖150克花生油500克(炸成品实耗150克)青红丝少 ...

原料特级面粉、黄油、热水、豆沙馅适量、蛋黄制作方法：１、将300克面粉放入盆中，加入50克黄油，加1 ...

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