制作方法1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。2.盐渍:盐水浓度10~15°波美 ...
油浸金枪鱼罐头加工工艺一、工艺流程原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试 ...
工艺流程原料处理→盐渍→蒸煮脱水→装罐,加茄汁→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1.原料处理 ...
是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的罐装食品。属速食食品,快餐类。原料:沙丁鱼500克(很便宜,冷冻的,4 ...
制作方法1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。2.盐渍:盐水浓度10~15°波 ...
2013年,葡萄牙鱼罐头的出口额为2.06亿欧元,比上年增长16%。其中主要是沙丁鱼罐头。据葡萄牙全 ...
沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白, ...
酱沙丁鱼菜系及功效:卤酱菜口味:咸鲜味工艺:酱主料:沙丁鱼,1000克调料:盐200克如何做酱沙丁鱼 ...
软炸沙丁鱼主料:鲜炸沙丁鱼罐头500g调料:姜适量料酒适量调和油适量精盐适量小麦面粉适量做法1.沙丁 ...
串香沙丁鱼主料:沙丁鱼300g辅料:鸡蛋2个调料:色拉油500g食盐3g味精5g料酒5g淀粉30g做 ...