传统上制作裱花蛋糕的奶油，都是用的纯鲜奶油，也叫黄油、白脱油。它是从牛奶中分离加工的脂肪，香味浓， ...
传统上制作裱花蛋糕的奶油，都是用的纯鲜奶油，也叫黄油、白脱油。它是从牛奶中分离加工的脂肪，香味浓， ...
一两岁的宝宝过生日到底能不能吃蛋糕呢？是不是吃芝士蛋糕一定会优于奶油蛋糕呢？奶油蛋糕就等于反式脂肪酸 ...
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 ...
植脂末可能大家不是很熟悉，其实植脂末又叫奶精，是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的新型产品。它又叫反式 ...
油的进化史 第二次世界大战之前，美国营养学家发现牛油、猪油等动物性脂肪比黄豆植物油更营养，开始鼓 ...
粗粮饼干、苏打饼干、夹心饼干……超市里不同口味的饼干让人们眼花缭乱，在挑选时应该注意些什么呢？近日， ...
2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理 ...
豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两 ...
原料介绍 豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压 ...
