金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金 ...
酸奶为纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中 ...
滑菇又名光帽伞、滑子蘑。属担子菌纲，伞菌目，丝膜菌科，鳞伞属，因其表面有粘胶质，故而得名。其味鲜美， ...
牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌，是一种名贵的美味食用菌，尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菇 ...
墙式立体栽培金针菇，不但能充分利用空间，节约占地面积，而且易补偿后期营养液，简化管理，能提高金针菇的 ...
在食用菌的制种和栽培过程中，经常受到害虫和杂菌的危害，据不完全统计，由于病虫的危害造成减产20%—3 ...
白色灰树花是最新开发的稀有珍贵食用兼药用真菌。子实体气香沁脾、脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感，富含葡 ...
1.选用优良的抗病虫菌种。2.栽培菇房位置的选择菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注 ...
塑料袋地栽黑木耳技术是近年来为适应国际市场的需求、研究开发的新型技术，被国家科委列为“国家级科技成果 ...
随着平菇栽培面积的不断扩大，病虫害问题日趋突出，已成为平菇高产、稳产的一种限制因素。近几年来，宜昌市 ...
