芦荟现有400多个品种，目前用于食用的主要 有库拉索芦荟、元江芦荟、树芦荟等品种，以生长2年～ ...
番茄汁是一种色香味俱佳的饮料，具有鲜番茄的特殊颜色，适合佐餐，也普通饮食和特殊食物中的重要添加剂，还 ...
草莓酱香气浓郁，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单，家庭即可自制食用，现介绍如下。 ...
工艺流程A番茄酱生产线-----从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装包括原果的提升系统、清洗系统 ...
枣茶冰淇淋配方枣浆10％，全脂淡奶粉8％，稀奶油11％，白砂糖12％，稳定剂及其他食品添加剂0.6 ...
(1)热压榨制备樱桃汁：生产工艺流程：选料→洗果→热烫→过滤→澄清→调配→杀菌→灌装→成品。即先把樱 ...
人类一直在同致使食物腐败变质的细菌做着不屈不挠的斗争：从早期简单的风干法，到现在的UHT、HTST、 ...
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食品的 ...
膳食纤维对人体的生理功能主要表现在防治结肠癌和便秘，预防和改善冠状动脉硬化造成的心脏病，调节糖尿病患 ...
胡萝卜根茎富含α-胡萝卜素，β-胡萝卜素及油萜、宁烯等营养物质，其中β-胡萝卜素，素有第l号抗癌维生 ...
