【颁布单位】卫生部【颁布日期】19910515【实施日期】19910515【题注】注：１９９６年５月 ...
1.原辅料因素。2.加工过程中危害分析，包括发酵剂、设备、包装材料等都是污染酸奶的微生物的主要来源。 ...
实验室人员在工作的时候，要接触各种微生物、试样及检验过程中的物品0，这些物质中有些对人体有毒害作用， ...
春季栽培银耳易受绿霉菌危害，也有部分根霉、毛霉和少数链孢霉污染。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴旁 ...
公共场所集中空调通风系统送风中微生物检验方法？【解答】1、采样点：一般设在距送风口下风方向15～20 ...
人沙门氏菌病有四类综合症：沙门氏菌病；伤寒；非伤寒型沙门氏菌败血症和无症状带菌者。沙门氏菌胃肠炎是 ...
成分 牛肉膏 5g 蛋白胨 10g 氯化钠 3g 磷酸氢二钠( ...
成分 蛋白胨 5g 乳糖 4g 亚硒酸氢钠 4g 磷酸氢二钠 5.5g ...
用于纯种细菌的增菌及观察细菌在液体环境中的生长特征(混浊生长，表面生长或沉淀生长)(1)材料肉汤培养 ...
茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料 ...
