多维复合蔬菜汁是利用不同种类的蔬菜原料取汁,并以一定的配合比例进行混合,进而制成的一种蔬菜汁产品。多 ...
生活在大都市的人们现在总喜欢去超市买菜,觉得超市的菜会更新鲜,99健康网在此提醒:去超市买菜必知 ...
蔬菜是人们摄取维生素、矿物质及微量元素的重要食品之一,是仅次于粮食的重要农产品。我国现有蔬菜种植面积 ...
多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错 ...
二、腌渍蔬菜的注意事项 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感 ...
和前段时间预防“温燥”的饮食不同的是,现在最好多吃酸甜食物,如葡萄(葡萄食品)、猕猴桃、柚子等口 ...
新鲜蔬菜是日常膳食中必不可少的食物之一,《中国居民膳食指南2016》推荐每人每天应该摄入300~50 ...
①原料:番茄是最重要的加工蔬菜之一,日本番茄工业会提出的加工用番茄的品质要求是无论哪一种加工品都要求 ...
大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于 ...
蔬菜纸(也称纸菜),是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品,是先将新鲜蔬菜加工成糊状, ...