米糠油的营养价值介绍：营养成份 ⒈油酸 40-52%2.亚油酸 29-42%3.亚麻酸 0.5-1 ...
面对食品安全复杂的社会问题,中国工程院院士夏咸柱会同中国农业大学、北京农学院、中国检验检疫科学院数十 ...
平时在生活中常见的食用盐以碘盐居多，但其实食用盐有许多种类。除原盐、精盐外，还有以精盐为基础添加各种 ...
当前，饲料安全问题已成为全球关注的重要议题，而有害微生物污染也成为饲料安全中的一项主要控制指标。饲料 ...
一、双盲食物激发试验：双盲食物激发试验为诊断食物过敏的金标准，主要用于以下情况：（1）几种食物同时被 ...
【发布单位】宁夏回族自治区人民政府【发布文号】宁政办发〔2017〕180号【发布日期】2017-10 ...
进入二十一世纪以后，人们的食物结构发生了巨大变化。自给型食品消费比重逐年下降，一些营养、方便、休闲、
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作为功能性食品添加剂的功能糖主要是改善人体内微生态环境的功能性低聚糖、防锯齿、恢复能量的木糖醇、有增 ...
俗话说，女人都爱“吃醋”。这不，今季很多女人似乎对醋更是有些情有独钟起来。近来，一种新型食醋———果 ...
作为烘焙行业的重要组成部分，面包行业从20世纪80年代进入我国消费者领域。到了90年代，外资企业通过 ...
