(一)概述将异麦芽低聚糖促双歧因子添加到酸奶中，加工成具有促双歧杆菌生长功能的冷冻酸奶，大大提高了酸 ...
一制醋用具发酵缸、淋缸、熬醋锅、贮醋罐、温度计等。二制醋原料玉米、高梁、小米、大米、糟类等含淀粉类杂 ...
1、原料处理：鲜红薯用清水完全洗净，切成薄片后，加3倍的清水，浸泡4小时左右，取出沥干水分，拌入10 ...
用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇，因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平 ...
草菇属高温高湿型菌类，适于在恒温稳湿的环境中生长，草菇生长适宜温度为23～25℃，空气相对湿度为85 ...
草菇是一种优质食用菌，是典型的高温型菇种，适宜夏季栽培。草菇菌丝生长适温为30～39℃，最适温度36 ...
一、配料堆制技术配100平方米需要麦秸1500公斤，牛粪1250公斤，磷肥40公斤，石膏40公斤 ...
大田袋栽猴头菇是近年推广的一项猴头菇栽培新技术。它不仅较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾，还具有 ...
草菇肉质肥嫩，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱。但因受生产季节的限制和历来认为生物效率较低而发展 ...
利用牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇不仅投入少、效益可观，而且净化了环境，变废为宝，治理了目前农村普遍存在的牛 ...
