一、工艺流程原料选择一清洗一切端、去皮一榨汁一过滤一脱气一杀菌一冷却一浓缩一装瓶。二、操作要点1、原 ...
以苦荞为主要原料,配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成,使其富含葡萄糖、多种氨基酸 ...
板栗具有较强的抗旱、耐贫瘠能力,传统的生产方式中被列为粗放栽培树种。由于缺乏 ...
在板栗脯的加工过程中采用生化技术,使板栗部分淀粉经过淀粉酶的作用转化为糖,解决板栗加工产品中淀粉回生 ...
一、板栗果茶1.工艺流程原料--→去皮--→护色--→预煮--→胡萝卜--→清洗修整--→蒸煮--→ ...
(1)工艺流程原料选择→分级→剥壳、磨光、护色→修整→预煮、漂洗→分选→装罐 ...
(一)主要原辅料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%, ...
板栗又称栗子、大油果等。板栗是一种坚果,淀粉含量较高,过去常替代粮食,是我国著名的干果之一。板栗营养 ...
一种不需冷冻,不用盐渍、不用真空包装、不用烘干(晾干)的常温下嫩玉米保鲜技术,由河北省玉 ...
赣州、吉安、抚州、萍乡市食品药品监督管理局:为加强江西营养改善计划学校食堂餐饮食品安全监管工作,消除 ...