（记者李媛）近年来，国内食品安全事件频发，媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食 ...
9月2—3日，由中国食品科学技术学会主办的第十四届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举办。会议聚集 ...
海南一年四季瓜果飘香，无需加工，随便放在口中一嚼，地道的海南味就能让很多人心醉。但在海南的街头巷尾， ...
东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河 ...
冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝来万 ...
“网上曾流传方便面32小时才能消化。我们用国际通用体外消化模拟法研究的结果是，方便面中淀粉的消化性在 ...
说起挂面、粉条、方便面、速冻饺子、包子，您可能不觉得陌生。可一说方便食品，您可能就觉得是新名词了。其 ...
市民称灌香肠短斤少两记者暗访遇潜规则“我买了8斤猪肉去灌肠，结果加上调料，出来的肠竟然才七斤半!”2 ...
夏季养生的本意除了巩固人体健康基础以外，同时更为重要的是帮助我们健康度夏，但有些食物却让夏季养生计 ...
日前，国家卫计委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整，从7月1日起，馒头、发糕等面制品(油炸面制品 ...
