抗坏血酸_知识资料_食品行业搜索

第 10 / 109 页上一页 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下一页

萝卜干即晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干还含有一 ...

萝卜是生活必备品，很多人在煮菜的时候都喜欢用萝卜，原因大家都知道，然而萝卜干在萝卜之上，他拥有着更好 ...

秋季到了，板栗开始大量上市了，秋季是要进补的季节，而板栗则是营养丰富的食材，尤其是果实中含糖和淀粉高 ...

褐变是食品中存在的一种比较普遍的现象。所谓褐变，是指食品在加工、贮藏或受损后，色泽变暗或变褐色的现象 ...

沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜。维生素含量高达100%，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500 ...

山楂又称红山果、山里红、映山红果等，成熟后可生吃或制作成果脯果糕，干制后可入药。山楂性微温、性甘酸， ...

栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实，栗子 ...

处暑到了吃13种食物有好处 1、芹菜 &em ...

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄 ...

枇杷皮薄，易受机械损伤，伤口易腐烂，果皮易变褐色。如未经处理在室温下存放10天，即有80%果实腐烂， ...

第 10 / 109 页上一页 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下一页

你所需要的相关信息