板栗在民间素有“干果之王”的美称，它的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外，它 ...
仙人掌为仙人掌科所有种类的统称。仙人掌中含有较丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素，还具有较高 ...
高压杀菌所谓高压杀菌就是将食品物料以某种方式包装以后，置于高压（200MPa以上，2000多个大气压 ...
1999年我国水产品进出口十大贸易伙伴中，我国对美国出口水产品3.53亿美元，居日本17.52亿美元 ...
晏志云蔡奕文广东通用科技研究所广州510665摘要从天然蔬菜中精选出南瓜、胡萝卜、番茄、蘑菇、苦瓜、 ...
18锌18.1火焰原子吸收分光光度法18.1.1测定范围本法中直接火焰原子吸收法和络合萃取后火焰原子 ...
中华人民共和国国家标准UDC634.1/.8:635.1/.8水果、蔬菜维生素C含量测定法:543( ...
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品锡含量的测定GB12287-90Fruitandvegetabl ...
中华人民共和国国家标准 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法（荧光法和2,4-二硝基苯肼法）GB ...
中华人民共和国国家标准全脂加糖炼乳检验方法GB5418-85Analyticalmethoodsfo ...
