此制品是荔枝固体饮料,应是货真价实,不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下:1.原料处理:可将成熟或 ...
这是一种固体饮料的加工法,元肉是传统而名贵滋补药食同源珍品,适用于老年体衰、气血不足、产后血亏、脑力 ...
本品以梨的浆汁配合陈皮川贝糖渍而成,称为“陈贝梨膏糖”。工艺流程:原料选择→处理→配料糖煮→烘干→ ...
这种制品是天然果冻,也叫果实果冻,又称菠萝者喱(jelly),加工技术如下:1.原料处理:选择成熟菠 ...
原料配方梅坯50千克白砂糖85千克鲜生姜1250克鲜桔皮8.5千克柠檬皮5千克五香粉250克丁香粉1 ...
这种制品是天然果冻,也叫果实果冻,又称菠萝者啫喱(英文jelly翻译音),加工技术如下: 1.原料 ...
山楂果实含果胶丰富,含酸份高,取其果汁后加工成天然果冻是很好原料,加工技术如下:1.原料处理:无论是 ...
这是一种固体饮料的加工法,元肉是传统而名贵滋补药食同源珍品,适用于老年体衰、气血不足、产后血亏、脑力 ...
目前在市场上出售的酸奶有经乳酸发酵的,也有配制型酸奶是不经乳酸发酵的,在这里指的是配制型酸奶加入猕猴 ...
(1)工艺流程选料→原料处理→打浆→预煮→配料→加热浓缩→装瓶、封口→杀菌、冷却→成品。(2)操作要 ...