牛肉的选购、加工、烹调 牛肉的等级： 牛肉的等级是按部位划分的： 特级：里脊一级：上脑、外 ...
挑选窍门荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。 ...
营养知识骨胶原是什么？骨胶原是人体关节软骨、骺软骨和骨小梁的主要成份，对于保持骨骼的韧性、运动的协调 ...
在蘑菇栽培过程中，培养料的配制显得尤为重要，它的质量好坏直接关系到产量的高低、品质的优劣，也是丰产的 ...
(1)陈旧肉：活猪宰杀以后，存放了一段时间的肉。这种肉的品质特征是，肉的表面很干燥，有时也带有黏液， ...
1、增强皮肤弹性 在怀孕期间要避免摄取过多的甜食及油炸食品，应摄取均衡的营养，改善皮肤的肤质， ...
(1)色泽鉴别进行豆腐泡色泽的感官鉴别时，可取样品在散射光线下直接观察。良质豆腐泡——为金黄色或棕黄 ...
小便颜色深黄、便秘经常会认识为身体缺水的表现，其实身体缺水还有很多表现形式，看看你是不是缺水了呢 ...
粉丝和粉条都是以豆类、薯类或杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分为圆粉条 ...
粉丝和粉条都是以豆类、薯类或杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分为圆粉条 ...
