一、前言:法兰克福香肠是德国的一种大众化香肠,在欧美各国风行已久,也就是目前我们俗称的「热狗」。由于 ...
二、白酒生产工艺创新方向工艺创新是中国白酒发展的“灵魂”。需要以客观、严谨、科学的态度,在白酒的生物 ...
GB8315-87食品添加剂己酸乙酯被GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯代替
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GB11963-1989食品添加剂己酸本标准已调整为QB/T2797-2006
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GB10349-89食品添加剂已酸烯丙酯调整后的标准号为调整为QB3794-1999食品添加剂己酸烯
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2、优势单品进行市场突破的方法。 通过对自身产品的梳理选择自身在市场上最具特色和优势的一个产品作为 ...
3.2.3发酵工序目的:培菌好的糟子原则上2个箱转1个箱进行发酵(也可不转),要求时间尽量短,冬季应 ...
一、低温除浊白酒中的各种酯根据白酒香气成分的溶解度特性,在低温下溶解度降低而被析出。高沸点物质棕榈酸 ...
白酒中的各种酯根据白酒香气成分的溶解度特性,在低温下溶解度降低而被析出。高沸点物质棕榈酸乙酯、油酸乙 ...
香精香料在白酒中的应用已有悠久的历史,尤其是近年来发展的速度非常之快,可以说每个酒种都得到了广泛的应 ...