发帖时间：2007/1/1 15:23:00
GB11859.1-89低度浓香型白酒的国家标准1、主题内容与适用范围本标准规定了40度以下的浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。2、引用标准GB2757蒸...
发帖时间：2005/7/6 19:28:00
乳脂肪酸的种类脂肪酸占脂肪酸总量(%)熔点(℃)原子数HCO饱和脂肪酸丁酸3.0-4.5-7.9842己酸1.3-2.2-1.51262辛酸0.8-2.5+16.51682酸1.8-3.8+31.420102月桂酸2.0-5.0+43.624122肉豆蔻酸7.0-11.0+53....
发帖时间：2007/1/1 15:24:00
浓香型白酒（国家标准）GB 10781．l－891．主题内容与适用范围本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。2引用标准GB10345白酒试验方法...
发帖时间：2007/1/1 15:25:00
浓香型白酒（国家标准）GB 10781．l－891．主题内容与适用范围本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。2引用标准GB10345白酒试验方法...
发帖时间：2006/6/19 8:48:00
各位大侠：有没有知道“中连甘油三酸酯”在食品加工中如何应用的？中链甘油三酸酯是碳原子含量为6-12的各种脂肪酸，例如：C6己酸，C8辛酸，C10发酸，C12月桂酸；这些脂肪酸是原始椰子油的主要成份。中连甘油三酸酯是从新鲜有机椰子油中冷萃取纯椰子油来生产的。具有很好的保健作用。...
发帖时间：2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间：2013/3/7 11:43:24
通化天池葡萄酒有限责任公司于2005年开始对双优、双红、公酿一号、左优红四个葡萄品种从栽培到酿造进行了精细化管理，2007年采收发酵，按照山葡萄酒工艺操作规程，进行了认真细致的发酵工作。发酵后进行了妥善的保管，并进行了认真的品评对比，于2007年由延边大学进行原酒的成分分析工...
发帖时间：2004/5/21 14:34:00
31 食品包装用聚丙烯树脂GB/T5009.71-1996（食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法） 32 铝制食具容器GB/T5009.72-1996（铝制食具容器卫生标准的分析方法） 33 食品包装用原纸GB/T3561-1989（食品包装用原纸卫生标准的分析方法） 34 不...
发帖时间：2012/1/31 16:50:17
昨日，山东省质监局公布了对春节期间对热销白酒及米面等4种食品的抽检结果，26批次白酒检验结论为不合格，另有多达109批次的白酒“生产日期”存在问题。为保证春节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定，省质监局2011年第四季度(20...
发帖时间：2013/7/3 17:18:39
1.酱香型酒：所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒是此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征...
