质检食监函[2008]317号关于对食用香料香精市场准入工作补充规定的通知各省、自治区、直辖市质量技
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1,3-丙二醇的工业应用和生产前言1,3-丙二醇(即1,3-PDO,化学式可表示为:CH2OHCH2 ...
红曲是我国劳动人民智慧的结晶。红曲中的主要微生物是红曲霉,以前红曲主要作为食品着色及酿酒,随着上世纪 ...
西凤酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉(阝)县一带,唯以凤翔城西柳镇所生 ...
动物性食品包含动物来源的食物。包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿 ...
白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物 ...
牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目 ...
周恒刚是我国白酒界泰斗,在中国酒坛呕心沥血六十年,主持中国名白酒评比、白酒香气成分的剖析,探索老 ...
GB28334-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)本标准适用于由
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GB10349-89食品添加剂已酸烯丙酯调整后的标准号为QB3794-1999食品添加剂己酸烯丙酯本
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