关键控制点（CCP）是食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可接受水平的一个点、步骤或过程。对 ...
永川秀芽，简称“川秀”。产于四川省永川县。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。 ...
1、在油炸前的粳米粉中加水，蒸熟，混捏，制成糕状，成型为小薄片，将水分干燥至5％以下备用。 2、 ...
将酱油曲投入事先加入盐水的发酵桶中或大桶中充分混合。这就是所谓的未过滤酱油。以后每日用浆，或用压缩空 ...
大部分绿茶都是采用炒青的制法，因为炒青的绿茶香气比较清香，并且色泽也较鲜嫩，那就让我们一起来体验一下 ...
采制方法文君嫩绿的采制方法十分精细。鲜叶标准以一芽一叶为主，一芽二叶初展为辅，茶叶长度为2～2．5厘 ...
制作制茶分摊青、杀青、炒坯、提毫、初烘、复烘、足烘、拣剔整形、包装等工序。天柱剑毫天柱剑毫制造分杀青 ...
1、质量审核―――指由具务一定资格而且与被审核部门的工作无直接责任的人员（专家），为确定质量活动是否 ...
据海外媒体报道，日本三洋电机公司和三洋AQUA技术公司日前联合开发成功了污水处理设备“SlurryC ...
HACCP在出口苹果浓缩汁生产中的应用将HACCP体系应用到出口苹果浓缩汁的生产中，根据生产工艺流程
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