山奈_知识资料_食品行业搜索

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『牛肉凉面』[简介]凉面，别的地方也有，但阆中凉面却是独一无二的。阆中凉面的显著特点，就是凉面要淋热 ...

　　酱汁猪蹄　　原料:　　猪蹄，姜，蒜，葱，四川辣豆瓣酱，香料(八角，茴香，山奈，桂皮，丁香，草果， ...

用料主料：牛腱子1250克调料：食盐50克冰糖60克葱1根姜5克八角5个花椒40粒桂皮1小块干辣椒3 ...

每逢佳节倍思亲，这转眼又到了一年末尾。春节将至，中国人最讲“团圆”，无论你身在何方，无论你富贵贫贱， ...

干锅排骨的原料猪仔排1千克，莲藕、土豆各500克，油炸花生米80克。调料：色拉油3千克，酱油、味精、 ...

五、叶儿粑叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1 ...

川菜是我国八大菜系之一，从其发展来看，经典菜品不下千款，无论是味型还是烹技， ...

荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区一款享有较高声誉的汉族名菜。它是用当时宁波的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味 ...

胡萝卜，素有“小人参”之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：“元时始自胡地来，气味微 ...

　　羊蝎子相信大家都并不会陌生，这是在我国有着悠久历史的一种食用方法了，很受人们的喜欢，而且其营养价 ...

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