顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南 ...
猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。 (每100克中含 ...
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常 ...
芝麻芝麻(学名:Sesamumindicum)脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的 ...
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋 ...
一名佛耳草,亦名鼠曲草、燕子花,江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”,全株有白色绵毛,民间草药名叫“ ...
菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲 ...
麦芽糖营养素含量:每100克麦芽糖的碳水化合物(糖)的含量(82克)仅次于砂糖(99克),因此, ...
鲮鱼,鲤形目、鲤科。身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝。口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底 ...
苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区,纯天然,无公害。药食两用。高原苦荞麦富含芦丁,具有降 ...