(一)本发明是将海带、羊栖菜等海藻类粉碎成粉末，与小麦粉、食盐、水等原料混合，制成面条、通心粉、饺子 ...
苹果酵母种子面团配方：培养第1日至第5日使用材料总量：强力粉370g苹果50g绵白糖20g水185 ...
【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】-----------【发布日期】2007-01-1 ...
酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程稀甜酱──地面曲床制曲、常温发酵中华人民共和国专业标准酱腌菜专有辅料生 ...
简介京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度 ...
Self-RaisingFlour自发粉，采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源 ...
SB/T10226-94代替SB164.13～164.16-84中华人民共和国行业标准SB174.1 ...
食品掺假的方式有以下几种。(1)掺兑主要是在食品中掺入一定数量的外观类似的物质取代原食品成分的做法， ...
贝类薄脆饼干是以贝类与小麦粉为原料加工而成的口感酥脆，海鲜风味浓郁的饼干。与一般饼干相比，它含有丰富 ...
生产美味可口的挂面，与原料有着直接关系，挂面的生产工艺，对挂面的质量起着决定作用。制作方法1.小麦粉 ...
