一、枣果的耐藏特性 1、品种和耐藏性:鲜枣耐藏性因品种不同差异较大 ...
枣果的贮藏保鲜是一项系统工程,要做好这项工作,必须考虑到采前因素(如品种、成熟度、产地等)、采后技术 ...
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。 ...
发布日期:2008年4月18日 绿色食品是经中国绿色食品发展中心认证,获得绿色食品标志商标使用权 ...
核桃仁做法1:原料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄 ...
鲁北冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣),是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种,在全国20多个晚熟枣中品质 ...
北京端午节吃什么?1、粽子“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳 ...
元宵北方吃什么元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,成为世代相沿的习俗。在饮食方面,元宵节南 ...
1、原料:鲜枣适量,木柴适量。2、制法①选红透的鲜枣,将破皮、虫蛀、未熟透的剔除,用清水洗净,放入煮 ...
1、工艺流程 原料选择→分级→热烫→干燥→回软→分级包装→成品。 2、操作要点 原料选择选 ...