饼干的主要原料是小麦面粉，此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过 ...
原料配方潮州粉5千克白糖粉6千克淮山粉250克奶粉250克冷开水750克制作方法1.糖粉加水溶解，拌 ...
食物类别：食物名称：牛奶饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：408B1硫胺素(毫克)： ...
食物类别：食物名称：钙奶饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：444B1硫胺素(毫克)： ...
中华人民共和国行业标准中式糕点分类SB/T10033-921主题内容与适用范围本标准规定了糕点工业中 ...
