大头菜烤年糕 冬至前一天，宁波人一般不出门，冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成 ...
甜菜条，色黄亮鲜艳，条形均匀，酱香浓郁，脆嫩鲜甜，咸度适口，带桂花香味。产品质量稳定，很受欢迎。原料 ...
现介绍上海精制什锦酱菜加工技术如下：1、原料：由咸大头菜等11种咸坯精制而成。100斤什锦菜由以下咸 ...
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一，黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味 ...
原料配方机制面条200克豆花150克红苕淀粉5克葱花10克酱油20克芝麻酱15克花椒粉3克红油辣椒2 ...
原料配方：鲜平菇5.2公斤，大头菜、豇豆、芹菜各2公斤，咸竹笋2.5公斤，生姜、大蒜瓣各720克，苯 ...
原料配方籼米200克糯米50克馓子10把酥黄豆30克大头菜25克红油辣椒50克芝麻面30克花椒油35 ...
芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜，白萝卜，东北人称卜留克，拉丁文名Brassica ...
原料配方大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3 ...
1.腌制（1）工艺流程原料选择→清洗→晾晒→腌渍→成品（2）操作方法用根用芥菜洗净，置于阳光下晒至稍 ...
