一、小麦。选用扬麦11号、扬麦158等早熟品种。选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃的田块种植，10月中 ...
主料：卷心菜辅料：植物油干辣椒花椒蚝油蒜食盐1.大头菜一颗2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3. ...
原料配方西红柿1千克大头菜1千克辣椒面10克盐150克葱40克蒜30克制作方法1.把洗净的大头菜用盐 ...
制作方法1.选菜：冬至以后，从收获的大头菜中选出完整、无伤痕、无粗大侧根的菜头，削去细小侧根和根尖， ...
五、苦菜 苦菜又名荼、荼草、苦马菜，苣荬菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生 ...
原料配方大头菜1000克黄瓜200克藕1000克豆角100克萝卜100克青椒80克花生米100克核桃 ...
配料及比例：鲜大头菜10kg，盐1.8kg，酱油0.6kg，红糖0.2kg，陈皮、甘草各005kg， ...
原料配方：大头菜、胡萝卜、黄瓜、香瓜各150克，子姜、白糖各50克，精盐100克，酱油350克，糖精 ...
蒸三片的食谱原料： 肉片12片，猪肝片12片，大头菜300克，葱花1大匙，淡色酱油2大匙，香油1大 ...
提到宁波冬至吃什么，很多人会说可能是汤圆吧，其实不然！到底宁波冬至吃什么呢？酒酿圆子、大头菜烤年糕、 ...
