1、洗净切片采收后的大头菜去根去黄叶，晒1-2天，用水洗净，然后用刀切片，其厚度为1-1.5毫米，深 ...
材料大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙做法1.大头菜去外皮削干净，切片备用。2 ...
大头菜小炒的主料腌大头菜适量毛豆适量辅料彩椒适量豆腐干适量调料色拉油适量食盐适量鸡精少许香油少许水3 ...
横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘，爽口开胃，横县大头菜是农家 ...
桂花大头菜营养成分食物类别：食物名称：桂花大头菜[佛手疙瘩]，每100克含可食用部分100克热量(千 ...
南浔香大头菜，又称五香大头菜，是浙江省著名的传统特产。南浔香大头菜，不但生产历史悠久，销路也广。主产 ...
(1)配料鲜大头菜100千克，盐8.5千克，浓饴糖2.5千克，红糖8.5千克，坯子酱10千克。(2) ...
我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时 ...
酱褐色，鲜香艮脆，味甜微咸，香料气浓，成品率47％～50％。原料配方：咸芥头50千克，一级酱油10千 ...
大头莱收获后，除去叶簇、侧根和根尖，用竹丝从根端穿成串，置菜架上任其风吹日晒，俟每100千克鲜大头菜 ...
