固形物_知识资料_食品行业搜索

开胃芒果顾名思义，如何使制品有开胃功效？工艺和配方有关。加工技术要求如下：1、芒果原料的漂洗及挑选： ...

GB/T18963-2003浓缩苹果清汁本标准规定了浓缩苹果清汁的术语、要求、试验方法、检验规则、标文档下载

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感官鉴定。色泽：柠褐色、微红、有光泽。香气：辣椒酱香浓郁，且无其它不良气味口味：鲜而带甜，酸辣适宜。文档下载

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1.三季梨法国品种。果实长瓢形，平均单果重323.2克，纵径11.7厘米，横径8.0厘米。果皮黄绿色 ...

真空干燥雪莲果粉玻璃化转变温度与贮藏稳定性研究采用差示扫描量热法测定了真空干燥雪莲果粉（ＹＰ）和按总文档下载

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主要成分巴西莓果肉/果浆，柠檬酸基本信息动植物类来源：巴西莓果皮和果肉（去籽）生产工艺简述本品以有机 ...

　　技术概要：应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6-12个月，腐烂果率低于5%，贮藏后果实不变色，不变形 ...

切割莲藕贮藏期间的变化及防褐变剂的筛选研究了经柠檬酸、抗坏血酸,氯化钙和焦磷酸钠的7种组合处理的切割文档下载

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红地球葡萄的特点：红地球属欧亚种，果穗长圆锥形，平均重800克，松紧适度，果粒圆或卵圆形，粒重12至 ...

复合涂膜结合紫外处理对鲜切木瓜冷藏品质的影响为了延长鲜切木瓜的保鲜时间，利用尼辛、那他霉素、薄荷油、文档下载

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