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春节是我国最重要的传统节日，而大年初一又是这个节日中最隆重的一天，因为它是一年的开始，所以这一天有很 ...

春节，俗称过年，是中国人一年中最隆重的传统节日，节日期间的习俗和吃食都有很多讲究。在我国，南北饮食差 ...

民以食为天，这是一句流传自古的俗语。同样的食材，在不同的烹饪手法的下变化成各种各样的美食，即使是同样 ...

糍粑是一种传统美食，原料是糯米等粮食作物，糯米性温，有滋补养生的功效。糍粑主要流行于南方地区，江西， ...

腊肠、腊肉是南方很多家庭春节餐桌上必备的美味食物，因为通常是在农历腊月进行腌制，所以称“腊肉、腊肠” ...

腊八粥也叫做七宝五味粥，是在腊八节的时候食用的一种传统食物，从古代流传到现在，在每年农历的十二月初八 ...

腊肉通常是在农历的腊月进行制作，也正是因为这个原因被称之为是腊肉腊肉原本只是湖南、四川一带的特色食物 ...

红油一般指的就是四川的辣椒油，又被叫做油辣子，可以存放的时间比较长，在很多的菜品中都会加入辣椒油，例 ...

很多人都不知道丑八怪是什么，其实丑八怪是一种水果，学名叫做不知火，原产地是在日本，因为外观有点畸形， ...

雪莲果，菊薯的别称，在四川被称作“万根苕”，很多人以为雪莲果与雪莲花有什么关联，其实这是商贩的营销手 ...

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