市面上卖着各式各样的罐头,水果罐头、鱼罐头、午餐肉、鸡肉罐头等,罐头之美味,大家都很喜爱。但是罐头食 ...
BRC审核过程中需要对以下文件资料进行审查:1.HACCP手册2.质量手册3.管理评审控制程序和管理 ...
《出口罐头生产企业注册卫生规范》2003年9月10日由国家认监委国认注[2003]51号文件公布,原 ...
一液态茶饮料加工中主要工序的研究现状液态茶饮料加工中各工序都会不同程度地影响茶汤质量,包括原料选择、 ...
现在,无菌包装随着包装技术工作者进行的符合无菌充填所需要的对各种包装材料性能的研究和改善,已经有了迅 ...
1、工艺流程芦荟清洗→去皮、切丁┐装罐→汤汁调配、灌汤→封口→杀菌、冷却→检验成品花生浸漂→检选→蒸 ...
罐头的定义和特点:l罐头——原料经预处理→装罐(装入能密封的容器内)→排气、密封、杀菌、冷却,经这一
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作者:覃碧霞根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 ...
1主题内容与适用范围本标准规定了香菜心罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 ...
1主题内容与适用范围本标准规定了青豌豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 ...