咸肉_知识资料_食品行业搜索

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咸笃鲜的食材准备主料：猪肋条肉（五花肉）(200克)春笋(125克)咸肉(200克)调料：小葱(10 ...

驼鹿香肠是挪威的一种特产。它的味道纯正，有很香的咸肉味，味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。驼鹿肉高蛋白 ...

生啫长豆角的主料:豇豆500克辅料:咸肉120克红葱头3头调料:蒜4瓣生抽10毫升沙茶酱20克植物油 ...

咸肉是我国传统利用食盐保存的肉类的一种方法，因它具有加工简单、便于运输和保存的特点，尤其是南方农村中 ...

1、概念2、种类及特点咸肉类原料肉经腌制加工而成的生肉类制品特点：肥肉呈白色，瘦肉呈玫瑰红色，具有独文档下载

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家乡南肉的做法1.咸肉刮净皮上余毛和污腻，用热水洗净，斩成2块；2.将咸肉块放在大铁锅内，舀入清水浸 ...

立夏饭也叫“烧夏夏饭”。旧时汉族儿童立夏日烧的饭。流行于湘江杭州地区。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第 ...

立夏后，不仅“蚕大食”，对人来说也一样。一日之内，茶叶蛋、倭豆咸肉糯米饭、“脚骨笋”统统都要吃一遍。 ...

一、腌腊肉制品特点（一）咸肉类肉经腌制加工而成的生肉类制品，食用前需经熟制加工。咸肉又称腌肉，其主要文档下载

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上海猪油菜饭：中国民间一种特色食品，将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评。　　菜 ...

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