蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材，不同蘑菇的种类其营养价值也各不相同，蘑菇的做法也有很多，虽然说美味 ...
●王泽斌，美国食品工程博士，美国食品技术协会高级会员如果仅从商业营销的角度来说，鸡精打败味精是一个非 ...
如果仅从商业营销的角度来说，鸡精打败味精是一个非常成功的案例。鸡精出现的时候，商家一方面宣传“味精有 ...
误区 A、豆浆与鸡蛋同食更营养 豆浆含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的 ...
【菜系】浙菜【原料】虾仁八两、鸡胸脯肉八两盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量【做法】色香味味道鲜美、诱 ...
原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200g，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量 ...
原料配方冬笋200克冬菇(水发)200克精盐10克味精3克香油5克制作方法1.冬笋去掉壳和老根后，用 ...
主料：羊肉。辅料：香芹、干辣椒、白芝麻、葱姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。制作步骤：1 ...
主料：冰鲜蟹身。辅料：香葱、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。制作步骤：1、冻蟹化开、用 ...
过桥豆腐的原料主料：鸡蛋4个，内脂豆腐1盒。配料：五花肉100克。调料：精盐2克，味精3克，剁辣椒5 ...
