发帖时间：2006/10/7 10:24:00
我公司需要近百吨味精。有意者请联系：xiaohan2861@sina.com...
发帖时间：2009/1/13 23:00:00
大家好，最近遇到一个棘手问题，我们是一个味精生产企业，最近我们的买家都要求我们要出具味精硫化钠检测报告，问遍所有的检测机构，好像都暂时不能做这个项目，挺头痛。不知那位可以推荐一下哪个地方可以做检测？...
发帖时间：2014/5/17 14:29:14
味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体，因而当味精被人们食用后，刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体，就能使人们感到可口的鲜味，从而使味精发挥增进食欲的作用，并且诱导消化液的分泌，促进食物的消化吸收。味精进入...
发帖时间：2004/5/14 10:52:00
味精是家家户户必备的调味佳品，但并不是每个人都知道味精的正确使用方法，一般来说，凡味过于浓厚的菜，如糖醋味、蜜汁、拔丝等以及一些本身有鲜味的如鲜虾、鲜鱼等就没有必要放味精，或只需放少量味精。而炸、煎类菜肴，在炸、煎时，不可放味精，以免在加热过程中使味精焦化，产生毒性。 凡需长时...
发帖时间：2005/2/3 8:20:00
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发帖时间：2004/11/14 14:20:00
哪里有测试味精仪器，请回0431-5678532
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发帖时间：2004/11/22 11:02:00
急需味精厂布局图，在线等...
发帖时间：2004/5/14 9:24:00
炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹子烹制的菜加入味精，反而会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类...
发帖时间：2016/5/24 8:52:11
跪求强力味精配方和各种畅销调味品配方，微信号：yangfei110120...
发帖时间：2006/6/8 14:23:00
（一）用量不宜过多。 每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿，以不吃味精为好。烹调中只放一点点就能达到增鲜的目的。 （二）炒菜时不宜放入过早。 炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入，因为这时菜温在70-90℃左右，是味精溶解度最好的温度，鲜味也最浓；相反，在...
