台湾小吃_知识资料_食品行业搜索

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台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并首家改进与命 ...

台湾四面环海的地理位置，有着丰厚的渔获海产，因此利用各种鲜味制作成小吃，也成为民众饮食文化的一部份； ...

彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作， ...

棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前，台 ...

珍珠奶茶（Bubbletea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之 ...

　　大肠面线，台湾特色小吃。面线细如粉丝，但细而不烂，入口弹牙，极有韧性，吃起来却又黏黏糯糯，感觉味 ...

担仔面是一种发源于台南地区的小吃，其全名亦可称为度小月担仔面。其发源时间可能为清朝时期，由于台南临海 ...

简介台湾的小吃种类众多，不过其特色能够与美国汉堡相比的，或许就是台湾的割包了。白面皮割包蒸好后，就像 ...

蚵仔煎，（闽南话为ǒuājīan，普通话译作“海蛎煎”）是用海鲜做成的台湾美味。蚵仔是一种生有硬壳的 ...

臭豆腐臭豆腐是台湾小吃名声最响亮的美食，因为臭的让观光客对它保持距离，有勇气尝试的人对臭豆腐会有另一 ...

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