咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8:1的 ...
年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。 所谓贴花花， ...
年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。其中贴春联的 ...
原料：自发面粉500克熟芝麻10克温水250克（以面团成型不粘手为度）调味料：盐10克白糖5克芝麻酱 ...
此品是山西一种小吃，各地集市、庙会均有出售，赶集、逛庙会者买到两张皮夹肉夹肠，边玩边吃。原料配方富强 ...
原料配方面粉1.5千克发面250克豆油200克白糖300克芝麻150克矾25克饴糖、碱适量制作方法1 ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种375克熟野鸭肉500克猪瘦肉1公斤绵白糖150克白酱 ...
随着春季流感多发尤其是受近期H7N9禽流感消息影响，戴口罩出门的市民又多了起来；但近日一则“长时 ...
速冻包子作法一种速冻包子作法：包括选料、合面、搅馅、成型、速冻、包装、冷藏、蒸煮等工序，其技术特征是 ...
腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;汉族春节传统习俗之一。关于腊月二十八的汉族民谣 ...
