2015中国国际焙烤设备及原辅料（秋季）展、第七届中国国际饮料工业科技展（CBST2015）在近日上 ...
乳酸菌发酵能产生大量的有机酸、醇类及各种氨基酸等代谢物，具有抑制腐败菌，提高消化率、防癌等生理功效。 ...
番茄为茄科草本植物，又称西红柿或六月柿。番茄兼具蔬菜和水果双重身份。据《食疗草本学》记载，番茄味甘、 ...
四棱豆乳酸发酵饮料的研制（请下载附件）
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7：甜酒 发酵而成的甜酒，大量增加体内的有益菌，有助肠道的蠕动。甜酒本身就是甜的，无需额外加砂 ...
格瓦斯储存条件的研究格瓦斯是一种营养丰富的发酵饮料，储存条件要求苛刻"低温储藏和高温灭菌条件都可以使
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大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、 ...
食用菌乳酸菌发酵饮料是近年来开发研制的一类新型食用菌饮料，也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰 ...
1.接种按常规方法将灵芝母种接人PDA（马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基）试管斜面培养。 2.摇瓶将 ...
来关注饮料市场的最新动向。加多宝和王老吉的凉茶大战还没分出胜负，今年夏天，一款叫格瓦斯的饮料又引 ...
