三十二、关于复配食品添加剂的标示 应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添 ...
国内同类黄酒中的上品，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。具有清凉爽口，消暑散热的作用。适量 ...
红葡萄酒发酵有以下几种方式。 开放式发酵：将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆 ...
1．红葡萄酒加工过程分选→除梗→破碎→果浆调整→主发酵→压榨→后发酵和陈酿→调配→过滤→装瓶→杀 ...
含二氧化碳气的优质白葡萄酒、起泡酒，各国对其中二氧化碳含量要求不一致，国际葡萄酒协会的标准认为，在2 ...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、 ...
模拟发酵（固态发酵法小曲白酒生产工艺）1、工艺流程玉米（苞谷）→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→ ...
樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热 ...
柑橘全汁发酵酒工艺总结（请下载附件）
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白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它 ...
