(一)概述中华猕猴桃,又称为杨桃、茅梨、仙桃、羊桃、藤梨等,在我国分布极广。中华猕猴桃营养价值高,被 ...
微型自酿啤酒生产中由于缺乏必要的检测设备,致使大多数情况下,啤酒中的双乙酰含量均在0.2mg/L以上 ...
微型自酿啤酒生产中由于缺乏必要的检测设备,致使多数情况下,啤酒中的双乙酰含量均在0.2mg/L以上, ...
黄酒是我国历史悠久的民族特产,具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们喜爱的一种低度 ...
黄酒食疗作用:黄洒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒 ...
在东南亚,酸奶已成为最主要的乳制品。泰国和台湾是世界饮用型酸奶的主要消费国,分别排名第三位和第五位。 ...
红葡萄酒酿造,是将红葡萄原料破碎后,使皮渣和葡萄汁混合发酵。在红葡萄酒的发酵过程中,将葡萄糖转化为酒 ...
葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前,酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟 ...
山楂,又名红果,它含有20种氨基酸,钾、钙、磷、镁、钠等,矿物质含量较高,维生素含量也较丰富,营养价 ...
一、微型啤酒生产设备概况目前国内市场上微型啤酒生产线分国产,进口两大类,各有优劣。综合性能,产品质量 ...