DNA测序仪DNASequencersDNA合成仪DNAsynthesizer紫外观察灯Ultrav ...
红葡萄酒发酵有以下几种方式。 开放式发酵:将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆 ...
(一)概述菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量 ...
在社会不断进步、科技迅速发展的今天,随着食品工业的发展和变化,食品存在着越来越多的不安全因素。在世界 ...
龙眼是我省主栽水果种类之一,具有“南方人参”之称,富有很高的营养价值。龙眼果肉含糖量高,达20% ...
摘要啤酒作为全世界最常见的一种饮料,在人们的日常生活中发挥着非常重要的作用。而啤酒酿造过程中最重要的 ...
豆渣营养丰富,饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是,豆渣含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状 ...
“人体就是一个行走的‘发酵罐’。我们每天摄入的营养,既滋养自己,也培养肠道细菌。而不良的饮食会破坏肠 ...
ε-聚赖氨酸的抑菌作用及在鱼糜保鲜中的应用过发酵罐(5L)生产,得到粗聒e一聚赖氨酸;采用牛津杯法和
...
深层液态醋发酵技术是起源于欧洲的一种制醋工艺,相比于我国传统的固态、半固态醋发酵工艺,深层液态醋发酵 ...