许多人都认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材。 ...
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度 ...
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2 ...
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目前我国市场上销售的酸乳主要由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种高温短时间发酵生产发酵时间!生产周期
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乳制品(dairyproducts)以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的各种食品,也叫奶 ...
最近市场上流行一款“零脂肪酸奶”,这种零脂肪酸奶和传统的酸奶比起来营养价值有多少?喝这种零脂肪酸 ...
1977年,联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与国际乳品联合会(IDF)对酸乳的定义是
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根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2
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红豆是一种药食兼用的农产品,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。本研究将红豆与牛乳相结
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